|
Oui, l’hiver approche, il fait de
plus en plus froid, les belles journées ensoleillées se font de plus en plus
rare… Et les virus arrivent. Et bien sûr, j’y ai eu le droit ! C’est la
copine à Thomas qui me l’a refilé… Alors depuis deux jours, maux de tête, nez
qui coule et maux de gorge sont mon quotidien… J’espère que ça va vite se
rétablir.
Mais j’essaye quand même de ne
pas rester au lit toute la journée. Alors j’ai quelques petites choses à vous
raconter…
Samedi dernier, Thomas s’est
subitement dit « Tiens, je vais faire visiter la propriété aux
woofer !! » Alors on a pris le 4x4, et il nous a conduit à travers
ses 500 hectares
de terrain, en nous expliquant des points particuliers.
Une photo de Julia, la Hollandaise, au bord
de la rivière :
Puis on est allez voir le taureau
préféré de la famille. Il est presque domestiqué ! On peut le caresser, le
chouchouter, monter dessus, … il adore ça !
Ensuite, il nous a emmené à Bruce
Bay, à 10 minutes en voiture d’ici. Pour passer sur cette route, les locaux
vérifient les horaires de la marrée. Parce qu’à marrée haute, l’eau arrive
juste au même niveau que la route, alors il suffit qu’il y ai un peu de vent,
et la mer passe par-dessus la route ! Et en passant, elle laisse plein de
différent débris, comme des bouts de bois ou des gros cailloux venant de la
plage.
En revenant à la maison, Thomas a
tué deux agneaux. Voici le moment critique : le couteau est déjà dans la
gorge, et il va revenir vers l’avant pour découper la trachée et les deux
artères :
Finalement, la journée se
termine, avec de belles couleurs sur les montagnes :
Lundi matin, on s’est occupé d’un
jeune taureau. Pour commencer, Thomas lui a mis une étiquette dans l’oreille.
Jusque là tout va bien, même si le taureau me regarde d’un œil inquiet :
Les autres taureau qui sont dans
l’enclot ne bougent pas d’un poil, car ils sont sur la haute surveillance du
cheval de Thomas !
Très vite, les choses se
compliquent pour notre jeune taureau. Thomas empoigne la guillotine, et
« CRAQUE » ! Un corne en moins !
Rapidement, il fait la deuxième.
Le taureau semble souffrir. Et au vu de sa tête, c’est facilement
compréhensible :
Mais ne vous inquiétez pas,
malgré les apparences, les choses ont été fait dans les règles de l’art, comme
elles doivent être faites.
Pour finir, ce matin après le
petit déjeuné, je suis allé faire un tour pour prendre quelques photos. Voici
l’une d’entre elles :
Dans l’après midi, nous sommes
allé trier les taureaux des vaches, à cheval. Chose que je n’aurais pas du
faire car je suis encore plus malade ! D'ailleurs, je m'en vais de suite me coucher...
Bonne nuit !
| 
